11 octobre 2007

Pain perdu

Un dessert ou pour le petit déjeuner du matin, simple et économique,à déguster avec une pâte à tartiner au chocolat,confiture ou au sucre! Ingrédients: Pain rassit (ou brioche rassit,c'est encore meilleur)OeufsLaitSucreBeurre Couper des tranches de pain pas trop épaisses.Tremper dans le lait puis dans l'oeuf battu.Mettre le beurre dans une poêle et faire cuire rapidement en retournant le pain.Soupoudrer  de sucre avant de servir.
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11 octobre 2007

Tarte aux Coings

Une recette de tarte original qui surprendra vos invités,cela change de l'éternel tarte aux pommes!! Ingrédients: 1 Pâte feuilletéCoingsCompote pommes-coingsSucreGelée de coings Dans un plat à tarte mettre la pâte feuilletée,piquer avec une fourchette.Mettre la compote,couper en lamelle les coings comme les pommes(au préalable laver et éplucher)Soupoudrer de sucre.Mettre au four environ 45 min à 210 ° (selon votre goût,+ ou - caramélisé) Une fois cuit laisser refroidir et au moment de... [Lire la suite]
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